TE WHARE RA
Marlborough, Új-Zéland
Borász: Anna és Jason Flowerday
Terület: 11 hektár
Szőlőfajták: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Syrah, Gewürztraminer
A Te Whare Ra (TWR) egy kis szőlőültetvény és borászat, amely a Marlborough Renwick alrégióban található, és a borászok - Anna és Jason Flowerday - tulajdonában van.
A 11 hektáros szőlőültetvény, amelynek talaja túlnyomórészt agyagos vályog, az egyik legrégebbi Marlborough-ban, eredetileg 1979-ben telepítették.
A terméshozamot alacsonyan tartják, a szőlőültetvényt organikus és biodinamikus eljárások kombinációjával kezelik, és minden gyümölcsöt kézzel szednek és kézzel válogatnak.
A borok minimális beavatkozással készülnek egy kis pincészetben, amelyet kifejezetten a kis tételes borkészítésre alakítottak ki.
Minden egyes fürt kézzel szüretelt, kézzel válogatott, minden apró részletre nagyon figyelnek.
Anna és Jason elkötelezettek, hogy ízletes autentikus borokat készítsenek, amelyekkel Marlborough legjobb arcát mutathatják meg, nem pedig a tömeggyártású verziót.
Marlborough legidősebb ültetvénye (Renwick, 1979) is az ő nevükhöz kötődik.