PÓSTA BORHÁZ

Szekszárd, Magyarország

Borász: Posta Gergely és Posta Bori

Birtokméret: 15 hektár

Dűlők: Cinka, Gurovicza, Gesztenyés, Tóth-völgyi tető, Gesztenyés-tető

Szőlőfajták: Sauvignon Blanc, Olaszrizling, Kadarka, Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir

 

Tősgyökeres szekszárdi családként mindig is rendelkeztek szőlőterülettel. Az 1970-es évek elején a nagyszülőknek sikerült a Cinka dűlőben vásárolnia egy kiváló területet a hozzá tartózó présházzal és pincével. Ezen a területen, a szekszárdi hagyományokkal ellentétben 80%-ban fehér fajta /Olaszrizling/ volt a számottevő, melynek hegemóniája egészen 1998-ig megmaradt. Ekkor megvásároltak egy 3,5 ha-os területet, melyen csak vörös fajták találhatóak. 2006-ban egy újabb 10 ha bővítéssel alakult ki a ma birtokstruktúra és mára már a vörösborok nagyobb hangsúlyt kapnak, de nem feledkeznek el gyökereikről és többféle stílusú fehérbort is készítenek, köztük természetesen Olaszrizlinget is a Nagypapa szőlőjéből. 

Folyamatosan állítják át ültetvényeiket organikusra. Boraikat hagyományos módon – spontán erjesztéssel, hozzáadott anyagok nélkül – és a legmodernebb technológiát kihasználva készítik. 

"Arra törekszünk, hogy borainkban jól mutatkozzanak meg a szekszárdi terroir, a fajta és az évjárat hatásai."