KELLEY FOX WINES
Oregon, USA
Borász: Kelley Fox
Dűlők: Eola-Amity, Dundee, McMinville, Oregon Coast Range
Szőlőfajták: Pinot Noir, Pinot Blanc
Biodinamikus műveléssel natúr borokat állít elő 2007 óta. Biofizikából és biokémiából Magna Cum Laude diplomázott, mely a doktori iskola helyett a kapát és metszőollót választotta. Egy személyben borász és szőlész. A borkészítési tudását nemiskolában hanem, ahogy ő fogalmaz – Oregontól tanulta.
"Bárki, aki azt állítja, hogy az újvilági pinot nem ér fel a burgundiakkal a finomság és a komplexitás tekintetében, nyilvánvalóan még nem kóstolt semmit ettől a kis, lenyűgözően következetes termelőtől.
Kelley Fox az Eyrie-nél kezdte a borászatot (és ez a hatás nagyon jól látszik a saját neve alatt készített borain), majd 10 évig (2005 és 2015 között) a Scott Paul borászaként dolgozott.
Saját pincészetét 2007-ben indította el, és ma már évente mintegy 2000 ládányi, könnyed, ásványos és feltűnően tiszta Pinot-ot készít...
Bármennyire is hozzáférhetőek Fox borai röviddel a megjelenés után, megvan bennük az egyensúly ahhoz, hogy érlelődjenek, és bónuszként a minőségükhöz képest kivételes értéket nyújtanak." - Josh Raynolds