top of page

HEGYI-KALÓ

Eger, Magyarország

Borász: Hegyi-Kaló Júlia és Hegyi Ádám  István
Birtokméret: 18 hektár
Dűlők: Mácsalma, Ispánberki, Vénhegy, Gyűr, Jatótető, Csájszél, Poletár
Szőlőfajták: Kékfrankos, Turán, Pinot Noir, 

Kadarka, Merlot, Cabernet Sauvignon,          Cabernet Franc, Syrah, Medina,                  Zweigelt

A Hegy-Kaló Pince 2013-ban nyitotta meg kaput, az Egri borvidékhez tartozó Szomolyán a családi örökséget képviselő pincében, ahol Hegyi-Kaló Júlia édesapja és nagyapja közösen készítették a család első hordó borait.

 

2013 egy emlékezetes dátum, Hegyi-Kaló Júlia és Hegyi Ádám tulajdonosok számára, hiszen a korábbi évek tapasztalatait az ez évben elkészülő, nagy felújításon átesett családi pincében folytatták és teljesítették ki.

A pincészet nagyrészt helyi szőlőfajtákkal, leánykával, olaszrizlingel, medinával kékfrankossal és turánnal dolgozik.

A zöldterületek művelése hagyományos eszközökkel történik az erjedés spontán zajlik. Fahordós érleléssel adalékanyagoktól mentesen készülnek borak

 

bottom of page