• Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black YouTube Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black YouTube Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black YouTube Icon

HAVI AJÁNLÓ

JANUÁRI VÁLOGATÁS

Organikus, biodinamikus és natúr borok hónapról-hónapra

11366 Szászi - Badacsonyi Olaszrizling 2020 0,75l.jpg

Szászi

Badacsonyi Olaszrizling 2020
 

2099 Ft helyett 1469 Ft

A Szászi Birtok alap Olaszrizlingje, amely Szent György-hegyi, Szigligeti, és Csobánc hegyi szőlők terméséből született. Könnyed, jól érthető bor, illatában vadvirágos, érett gyümölcsös jegyekkel. Ízében egyaránt fellelhetőek a badacsonyi terroir jegyei és a roppanós friss gyümölcsök. Acéltartályban, spontán erjedt. Tölgy ászokhordóban érett még 2 hónapig. Szűrt és bentonittal derített, vagyis vegán bor.
 

Badacsony, Magyarország

10715 Barta - Egy Kis Édes Furmint - Sárgamuskotály 2019 0,75l.jpg

Barta 
Egy Kis Édes

Furmint & Muskotály 2019
4500 Ft 

A házasítás 60%-át kitevő furmint savai biztosítják a kiváló egyensúlyt és ihatóságot, a sárgamuskotály aromatikájának köszönhetően nagyon szerethető acéltartályos bort kapunk, mely a kiemelkedő 2019-es évjárat egyik zamatos tétele.

Az "Egy kis" kategóriában a magas minőségű borra vágyó, ám még kezdő borfogyasztókat szeretnénk megszólítani. Gyümölcskosaras- friss, kedves karakterű belépő borok a komoly borozás világába.

Tokaj, Magyarország

11974 Kristinus - Zenit PetNat 2020 0,75l.jpg

Kristinus

Zenit PetNat 2020


4199 Ft helyett 2939 Ft

Illata összetett, sőt levegővel való érintkezés során egyre több oldalát mutatja meg: tavaszt idéző virágok, lime-mal, grapefruittal, érett sárga almával és füves-zöldfűszeres karakterrel. A borkészítésből fakadó intenzív bor-élesztő-kapcsolat az élesztős, friss rozskenyeres jegyeken kívül textúrában selymességet is kölcsönöz a habzóbornak.

Spontán erjedt, finomseprőn és palackban érlelt, szűretlen-derítetlen tétel.

Dél-Balaton, Magyarország

11295 Pók Tamás - Bikavér 2015 0,75l.jpg

Pók Tamás

Bikavér 2015


2998 Ft helyett 2099 Ft

Elegáns bikavér. Szerencsénkre, semmiben nem emlékeztet a régi idők szúrós, savas bikavérére. Szép érett gyümölcsök, enyhén lekváros beütéssel ízben és illatban.

Eger híres régi dűlőiben termett kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet fanc, merlot, pinot noir, és kadarka szőlőből, kézi csömöszöléssel erjedt. Préselés nélkül csak a színlé került fahordóba. 32 hónap érlelés után szűretlenül került palackba. Kerek bor, mely ár érték arányban is kiváló.

Eger, Magyarország

10811 Azienda Fidora - Valpolicella DOC 2017 0,75l.jpg

Azienda Fidora

Valpolicella DOC 2017


3999 Ft helyett 2799 Ft

Ebben a vörösborban, a Rondinella fajta adja a bor gyönyörű színét, a Corvina és Corvinone pedig polifenolokban és tanninokban gazdag struktúrát biztosítja. A Valpolicella egy finom, fiatalos, rubin színű vörösbor. Illatában cseresznye, rózsa és a Corvinára jellemző borsos fűszeresség is megbújik. Ízében élénk, friss, kellemes könnyed tanninnal.

Veneto, Olaszország

11206 Meinklang - Prosa gyöngyözőbor 2020 0,75l.jpg

Meinklang

Prosa gyöngyözőbor 2020


2998 Ft helyett 2099 Ft

Egy valódi frissítő habzóbor 100% pinot noirból készítve, kitűnő, frissítő savakkal, roppanós eperrel és málnával. Úgy élénk és gyümölcsös, hogy nem lesz mesterkélt és cukorkás, szinte nem lehet abbahagyni, ha az ember elkezdi. Mindezt biodinamikus művelésből, csak a természetes gyümölcs legjavából.

Burgenland, Ausztria

11036 Eudald Massana Noya - Cava Eudald Brut 0,75l.jpg

Eudald Massana Noya

Cava Eudald Brut 2019 


3999 Ft helyett 2799 Ft

Halvány szalmasárga szín, lassú és folyamatos buborék áramlás. Illatában, édes sütemények és citrusos jegyek. Kiváló egyensúly a frissességben és érettségben. A szájban érett, gyümölcsös aromajegyek jellemzik, leginkább alma és körte. Lágy, de tartós kellemes savasságérzet, hosszú lecsengés. Tradicionális cava készítés, a második fermentáció a palackban ment végbe, 18-22 hónapig érlelik az értékesítés előtt.

Penedés, Spanyolország

11014 Dobosi - Juhfark 2019 0,75l.jpg

Dobosi

Juhfark 2019

2699 Ft helyett 1889 Ft

Színében szalmasárga, aranysárga tónusú. Illatában a palack buké jelenik meg először, szépen hordozza a Nivegy-völgy meszes jegyeit, ami kortyban is gazdagon megjelenik, mindezt ropogós savak tartják hosszan a borban. A bor fiatal korát meghazudtolva mutatja meg komplexitását. Agyaglik és Haraszt területek 14 éves tőkéiről szüretelték, 10 napig acéltartályban erjedt, majd 12 hónapig palackban érlelték. Bentonittal derített, vegán bor.

Balatonfüred-Csopak, Magyarország

10889 Bott - Kulcsár 2019 0,75l.jpg

Bott 

Kulcsár Hárslevelű 2019

 

4997 Ft 

Kulcsár dűlő: Magas fennsík, kőtenger egy vulkán lábánál. A földnek és a bornak is egyaránt kovaköves, rendkívűl ásványos aromatikája van. 100% Hárslevelű. Behízelgő illat, sok érett gyümölcs, főként alma és körte, mellette gyurma, só, kövesség.

Széles zamat, krémes, vajas és sós ízek. Nagyon harmónikus korty, fiatal és még fejlődő kondiban. Sárga húsú gyümölcsök ízben plusz kis maradékcukor kerekíti. Komoly érlelési potenciált rejtő bor.

Tokaj, Magyarország

11946 Kristinus - Liquid Sunshine 2020 0,75l.jpg

Kristinus

Liquid Sunshine 2020


5499 Ft helyett 3849 Ft

A tétel megálmodásakor egyetlen cél lebegett a szemek előtt: palackba zárni a nyarat! Megmutatni, milyen érzés a déli parti hőségben a sorok között zümmögő rovarokat hallgatni, az egyre nagyobb, roppanós szőlőfürtök ölelésében. Mély narancs árnyalatok, alacsony beavatkozás, kézzel szüretelt chardonnay-ból, ami 24 napon keresztül erjedt héjon amfórában. Préselés után szürkebarát narancsborral házasított, majd szűrés nélkül palackozott.

Dél-Balaton, Magyarország

11306 Pósta Borház - Kadarka 2017 0,75l.jpg

Pósta

Kadarka 2017


3150 Ft helyett 2205 Ft

A szekszárdi Pósta Borház kadarkája a mindennapok fűszere, de a karácsonyi asztalon is ott a helye a halászlé mellett…

Cinka tetőről szüretelt szőlőkből készült. Spontán erjesztéssel acél tartályban készült, könnyed, fűszeres Kadarka. Világos színű, alacsony tannin tartalmú bor. Elegáns, sok eperrel és málnával. Remek bor, amely a tavaszi napsütést idézi. 

Szekszárd, Magyarország

11305 Pósta Borház - Cabernet Franc 2014 0,75l.jpg

Pósta

Cabernet Franc 2014


4498 Ft helyett 3149 Ft

Finom feketeribizli illat, kávés jegyekkel a háttérben. Íze betölti a szájat, érett tanninjai simogatóak, sok vörösgyümölcs ad hozzá keretet. Meghálálja a levegőztetést, idővel egyre szebb arcát mutatja. Mindenki szívébe belopja magát.
Cinka dűlő löszös talajáról került a tartályba, ahol spontán erjedt, majd 20 hónapos hordós érlelést kapott. Szűretlenül került palackba.

Szekszárd, Magyarország

11877 Azienda Fidora - Prosecco Rosé Brut Nature 2019 DOC 0,75l.jpg

Azienda Fidora

Prosecco Rosé Brut Nature 2019 


3999 Ft helyett 2799 Ft

Pinot Noir és Glera szőlőfajták házasításából. Világos rózsaszín, friss, gyümölcsös, golden alma és fehér virágok, rózsa, piros bogyós gyümölcsök és eper illatával csábít. Gyümölcsös és illatos prosecco, ízletes; finom és elegáns a szájban, jó pezsgéstartással.

Veneto, Magyarország

11468 Weingut Eymann - Riesling Sekt Extra Brut 0,75l.jpg

Weingut Eymann

Riesling Sekt Extra Brut


6999 Ft helyett 4899 Ft

Tradicionális eljárással készült 100% Rajnai Rizling pezsgő Pfalz vidékéről az Eymann pincétől. Gondosan ügyelnek arra, hogy a legegészségesebb szőlőből készítsék boraikat. Ennek érdekében a szüretet minden esetben kézzel végzik. Az alapbor hordóban erjedt, majd a másodlagos erjedést 40 hónapos palackos érlelés követte. A végeredmény egy csodálatos testes, de mégis frissítő pezsgő, melyben citrusok, alma és briós fedezhető fel.

Pfalz, Németország

11947 Kristinus - Chardonnay Parapli 2019 0,75l.jpg

Kristinus

Chardonnay Parapli 2019


3599 Ft helyett 2519 Ft

Kellemes Chardonnay a Parapli dűlőről, hordós tétel, 5g maradékcukorral. Tiszta, citromsárga színű száraz fehérbor. Harmonikus illat- és ízélményt biztosít, a lendületes savaktól izgalmas. A pohárban a vanília, grapefruit és barack illatjegyei bontakoznak ki, melyek a bor kóstolásakor is jelentkeznek, citrusossággal és vajassággal kiegészülve.

Igazi, hamisítatlan Chardonnay-élmény!

Dél-Balaton, Magyarország

11278 Pelle - Édes Szamorodni 2015 0,5l.jpg

Pelle

Édes Szamorodni 2015

5999 Ft helyett 4200 Ft

Igazi tokaji klasszikus.

A Pelle Pince édes szamorodnija, mely színében gyönyörű mélysárga. Illatában citrusok és muskotályos jegyek fedezhetőek fel. A szájban a friss savak könnyedsége és a harmonikus édesség párosa találkozik. 108 g/l maradékcukor.
 

Igazán jól megmutatja az édes borok nagyságát, mégis könnyen fogyasztható és szerethető.

Tokaj, Magyarország

11080 Hummel - Góré Hárslevelű 2018 0,75l.jpg

Hummel

Góré Hárslevelű 2018


6999 Ft helyett 4899 Ft

A Góréra jellemző, elképesztő komplexitás illatban, gyógynövénykavalkád, tea, keleti fűszerek. Lédús, struktúrált, mély, komplex és izgalmas. Mérsékelt tannin, lendületes és harmonikus. A héjonerjesztés vezeti és tartást ad neki, a lédús gyümölcsök elegánsan öltöztetik szerkezetét. Vonzó, lágy savai eleven izgalommal töltik meg. Egy önálló bormű, inspiráló, higgadt, makacs, szép. Szűretlen, derítetlen, kén hozzáadása nélkül, spontán erjesztve.

Villány, Magyarország

11458_wassmann_mundia_219_(shadow) (002).png

Wassmann

Mundia 2018


3299 Ft helyett 2310 Ft

Értékén messze túlmutató házasítás Villányból. Kézi szüret mindkét fajtánál (Kékfrankos - Cabernet Franc). Egy hónapos spontán nyitott kádas erjedést és természetes almasavbomlást követően, mindkét tételt 20 hónapig érlelték használt magyar és francia hordóban külön-külön. Végül a házasítás után hozzáadott kén, szűrés és derítés nélkül palackozták. Intenzív és ízletes, valódi natúr bor.

Villány, Magyarország

10819 Bodega Cecchin - Malbec Classic 2016 18 0,75l.jpg

Bodega Cecchin

Malbec Classic 2016/18


4999 Ft helyett 3499 Ft

Agyagos talajról kézzel szüretelt Malbec. Beton kádban erjesztett, 15 napos macerációval. Szűrt de nem derített tétel, hozzáadott ként nem tartalmaz. Intenzív rubin vörös színében, fűszeres, ibolyás jegyek illatában. Érett komplexitást mutat ízben és hosszú érlelési potenciált rejt még magában.

Mendóza, Argentína

11276 Pelle - Tokaji Pezsgő 2017 18 0,75l.jpg

Pelle

Tokaji Pezsgő 2017/18


4999 Ft helyett 3499 Ft

A kiválasztott dűlőben kizárólag a pezsgő alapanyagát termelik. Itt a szőlő lassabban érik, nem égnek el a savak, így teljes érettségben szüretelt, ép és egészséges fürtök jó savakkal tudják biztosítani a pezsgő alapborát. A területről 100%-ban furmint tőkékről szüretelnek és az egész fürtös préselés után csak a színlé kerül acéltartályos erjesztésre. A palackos érlelés legalább 24 hónapon keresztül hideg pincékben történik.

Tokaj, Magyarország

10937 Fleury - Champagne Blanc de Noirs 0,75l.jpg

Fleury

Champagne Blanc de Noirs


14299 Ft helyett 10009 Ft

Champagne legdélebbi részéről, a borvidék első biodinamikus termelőjétől a Fleurytől egy kitűnő tétel. Blanc de Noirs, tehát kizárólag vörös szőlőből készítve, rengeteg gyümölccsel, elegáns buborékokkal és savszerkezettel, némi oxidatív patinával egy valódi pezsgő különlegesség.

Champagne, Franciaország

utolsó darabok

utolsó darabok