BOTT
Tokaj, Magyarország
Borász: Bodó Judit és Bodó József
Birtokméret: 7 hektár
Dűlők: Teleki, Előhegy, Határi, Csontos, Kulcsár
Szőlőfajták: Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály
Bodó Judit Felvidéken született, mezőgazdasági főiskolára járt majd Józseffel 2000-ben érkezett Tokajba.
Birtokot álmodtak, szőlészkednek, borászkodnak, közösséget építenek – mindehhez a bor eszközként szolgál.
A szőlőben vegyszereket nem használnak, a borok spontán, tölgyfahordóban erjednek.
A legjobb minőségre való törekvés abban segít, hogy az egy értékrendet követő embereket maguk köré gyűjtsék és együtt munkálkodjanak egy több száz éves borvidék sikeres jövőjén.
2021-ben Bodó Judit kapta a neves Borászok Borásza díjat, akit a Kárpát-medence 50 legjobb borásza választott ki titkos szavazáson.
"A borban az egyensúly és az elegancia keresése a kitűzött cél.
Az még megfejtésre vár, hogy fajták vagy dűlők házasítása lesz a számunkra tökéletes tokaji."